산업용 커피분쇄기

산업용 커피분쇄기STROTOR

별도 냉각공정이 필요하게 됩니다.
커피분쇄기 strotor는 두 개의 roll로 접촉없이 원료를 가쇄,
분쇄하기 때문에 마찰에 의한 열이 발생하지 않아 장시간
사용하여도 제품이나 원료를 변질시킬 염려가 없습니다.

제품특징

  • 두 개의 roll로 접촉 없이 원료를 가쇄, 분쇄

    종래의 맷돌방식 분쇄는 마찰에 의해 원료를 분쇄하기 때문에 roll이 가령되어 고온이 되기 쉽습니다. 소량의 분쇄는 문제가 없으나 분쇄 능력을 높여 대량으로 장시간 분쇄하게 되면 제품이 탈정도로 고온이 되기 쉬워 별도 냉각공정이 필요하게 됩니다. 커피분쇄기 strotor는 두 개의 roll로 접촉 없이 원료를 가쇄, 분쇄하기 때문에 마찰에 의한 열이 발생하지 않아 장시간 사용하여도 제품이나 원료를 변질시킬 염려가 없습니다.

  • 오랜 수명을 보장

    오랜 수명을 보장합니다. 커피분쇄기 strotor는 특수표면처리를 하여 내마모성이 강하고, 쇠붙이와 같은 이물질이 물려도 roll이 상처를 입지 않아 오랜 기간 사용할 수 있습니다. (커피의 경우 20년 사용 가능)

  • 정전기 발생이 없습니다.

    마찰분쇄가 아니고 열매를 쪼개는 방식의 분쇄이므로 기존 맷돌방식의 분쇄에서와 같은 정전기가 발생하지 않습니다.

  • 입자조절이 쉽습니다.

    정밀하게 가공된 4~8개의 roll이 2단 1조 2~4단으로 구정되어 있어 1단씩 정밀하게 분쇄되기 때문에 희망입도 조절이 용이합니다.

제품의 특징 표준사항

형식 Roll규격 능력(Kg/h) 동력(Kw) 체중(Kg) 규격
RVC1041 115X110X8 50 1.5 500 600X500X1000
RVC1541 115X150X8 75 1.5 700 700X500X1000
RVC2541 120X250X8 125 1.5 700 800X500X1200
RVC3541 120X350X8 185 2.2 1,000 1470X700X2000
RVC4541 150X450X8 300 3.7 1,300 1750X800X2100
RVC6041 150X600X8 400 3.7 1,500 1900X1000X2500
RVC8041 150X800X8 700 5.5 1,800 2100X1000X2500
RVC10041 250X1000X8 1,000 7.5 2,000 2300X1200X2700

가쇄방식 활용

  • 가쇄방식 : 원료를 Cutting Roll의 山과 山사이에 다리를 놓은 것처럼 정렬하여 그 중앙을 눌러서 분쇄하는 방식
  • 커피분쇄기 strotior는 가쇄방식 원리를 이용하여 투입된 원료를 회전하는 3개의 Roll표면에 있는 山과 山이 힘점이 되어 방사상으로 분쇄(V-Cutting)
  • 커피분쇄기 STROTOR의 본쇄 Roll은 Roll Pitch, Roll Clearance를 좁게한 Cutting방식의 분쇄 Roll로서 단계적으로 분쇄하여 목적하는 입도로 분쇄 가능

V-Cutting기술의 특징

  • 원료에 전단력이 작용하지 않아 미분발생이 적고 과립품의 수율을 높게 할 수 있어 미분말의 발생이 적다
  • Cutting Roll간의 접촉이 없고 원료와 Cutting Roll의 접촉의 순간적으로 이루어져 정전기가 발생하지 않는다.
  • V-Cutting방식은 마찰이나 충격에 의한 분쇄가 아니므로 장시간 연속적으로 분쇄하여도 Roll표면에 열이 발생하지 않고 마모도 되지않는다.
  • V-Cutting방식은 미분말이 과립표면에 엉겨붙지 않기 때문에 100Mesh, 150Mesh정도의 분쇄가 쉽다.